11月14日，第二届广西中药（壮瑶药）药膳大赛系列活动在广西职业技术学院启动，此次大赛由自治区中医药局联合人力资源社会保障厅、卫生健康委、总工会、市场监管局、机关事务局、文化和旅游厅、商务厅主办；广西壮族自治区中医药研究院、广西职业技术学院、广西二轻技师学院共同承办。大赛以“传承中医国粹 弘扬药膳文化”为主题，荟聚广西区内外78支参赛队伍，将全面考核各参赛队的药膳理论基础及药膳烹制技法等方面的综合能力，以赛促进药膳行业规范化、职业化发展。同期设置全国药膳交流赛、康养产业发展讲坛、2024年度中医药科技成果直通车(广西站)、中医药展览展示等系列活动，搭建药膳文化交流平台，共享科技成果、产业发展的优质资源，推动中医药一二三产业融合发展。我院院长唐红珍受邀在系列活动之“药膳+康养产业发展讲坛”作主旨报告，并在系列活动之“2024年度中医药科技成果直通车（广西站）”中担任评委。

在“药膳+康养产业发展讲坛”会场，来自区内外的数十家卫健委、中医药局、政府机构的领导，来自广西、广东、海南、云南、新疆、黑龙江、吉林、贵州等地的数十家医院、药膳和康养产业相关单位代表等齐聚会场聆听报告，共同探讨药膳产业发展方向，分享最新研究成果和实践经验。

唐红珍院长以《药膳食疗创新发展与展望》为题，从药膳食疗认识与现状、药膳创新发展的实战、药膳食疗研发的成效、药膳食疗未来的展望四个方面展开探讨。她从“认识药膳”为切入点，娓娓道来药膳源远流长的历史和深厚的中医文化积淀，道出了药膳产业内涵之丰富，前景之广大。她还向与会人员介绍了我院在药膳食疗方面所做的工作，以及近年来取得的成绩，她表示，药膳食疗发展任重道远，期望以后同社会各界加强交流合作，共同推进药膳食疗事业和产业的发展。唐红珍院长的演讲引起了与会同道们浓厚的兴趣，会后纷纷表达了进一步交流合作的意愿。

当天下午，唐红珍院长再次受邀作为评委参加系列活动之“2024年度中医药科技成果直通车（广西站）”活动。该活动由中国中医药科技发展中心（国家中医药管理局人才交流中心）主办，旨在探讨中医药科技成果转化的有效途径，并以此为契机，推动科技成果与产业需求实现精准对接，使产学研用各方紧密合作，共同破解中医药科技成果转化过程中的难题，让优秀的成果迅速落地生根、开花结果。现场共有八项科技成果进行展示，唐红珍院长作为评委进行了点评，并提出了相关建议。

会议间隙，唐红珍院长还来到我院在食养食疗展览区的展位前查看，与工作人员深入交流。

此次大赛竞技活动的举办，将达到加强中药（壮瑶药）药膳文化学习及应用，打造“桂药膳”品牌，检验药膳研究成果，研发出安全、有效的系列药膳产品，发挥药膳在养生保健疗疾中特色优势作用。同时，培养出一支高素质的药膳技艺工匠人才队伍，形成具有广西特色的药膳产业发展格局，助力广西中医药产业高质量发展。

唐红珍院长此次参与系列活动，向与会专家、同仁展示了我院在药膳食疗建设的成效和经验，为我院进一步推进药膳食疗工作、加强学术交流奠定了基础。

唐红珍院长作主旨报告

唐红珍院长作评委点评

唐红珍院长到我院食养食疗展览区展位看望工作人员