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【超级点子王】西瓜这样放,细菌严重超标?

发布时间:2018-09-18作者:广西电视台点击:

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    西瓜是受很多人欢迎的水果,许多人喜欢将吃不完的西瓜放进冰箱里,过后再吃,这样安全吗?有新闻报道,有人因为一块隔夜冰西瓜,导致小肠坏死被切除,一块隔夜西瓜究竟发生了什么竟然能导致这么严重的后果?

    888vip优惠活动大厅平台主页 胃肠肛门外科 韦建宝:【这里面的罪魁祸首是一种叫产气荚膜杆菌的细菌,这种细菌会产生一种B毒素容易引起小肠坏死。西瓜很甜,常温下就能产生很多细菌,冷藏超过24小时产生的细菌非常多。】

    冰箱就是为了保鲜的,可是为什么放在里面还会坏呢?

    888vip优惠活动大厅平台主页 胃肠肛门外科 韦建宝:【冰箱并不是让细菌不会生长,只是相对慢一些,冰箱有很多食材,有生肉、蔬菜和水果,里面的细菌交互污染,就会产生更多细菌。】

    可是冷藏的时候还加了保鲜膜,这怎么还会有细菌呢?

    888vip优惠活动大厅平台主页 胃肠肛门外科 韦建宝:【只是老百姓的一种误解,总认为用了保鲜膜之后就可能会阻断细菌,这好似不可能的。本身保鲜膜的作用只是防止食材水分的丢失,它本身不是无菌的,也不能阻断细菌繁殖。】