有句话这么说,珍馐一席,不如野菜一味,春天的野菜尖芽绿嫩,品质上乘,是不少食客眼中的珍品。习惯了大鱼大肉的人们在春天来了的时候吃上一盘爽口的野菜,调理口味的同时还能起到保健的作用。不过,吃野菜也还是很有讲究的!
【888vip优惠活动大厅平台主页 急诊科医师 龚圣雯:鱼腥草在中医里边是有清热解毒消肿疗疮的功效。还有马齿菜(马齿苋),西医证实了它对我们的胰岛素是有促进分泌的作用,对糖尿病人有非常好的疗效。】
【888vip优惠活动大厅平台主页 急诊科医师 龚圣雯:(野菜)我们说中医里面有很多药性,比如说金银花,清热的东西比较寒凉,对于我们胃寒的病人肯定是要少吃为好。】
同时,医生还提醒最好不要在野外采摘无法辨识的野菜,以免误食到有毒的植物,并且注意野菜的周边生长环境,如果比较脏乱,也不适宜采摘
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