发布时间:2022-05-16来源:888vip优惠活动大厅平台主页作者:杨望荣 邓承志审核:覃华芳韦安静点击: 次
如果说近几年什么疾病最为常见,那“甲状腺疾病”一定榜上有名。
一提到甲状腺问题,很多人都会联想到「碘」。「碘」,它是人体必需的一种微量元素,存在于土壤、水以及海带、紫菜、海鲜等食物中,主要是满足甲状腺代谢和功能需要。
为了解决国民碘摄入不足的问题,27年前,中国开始实行全民食盐加碘。
因为碘不仅是合成甲状腺激素的原料,还是维持甲状腺细胞正常生长代谢的元素,碘营养状态对甲状腺健康有重要影响。
甲状腺疾病的发生、发展取决于碘摄入量、遗传易感性以及其他危险因素的相互作用,碘与甲状腺疾病的发生、发展呈U型曲线关系,碘摄入量缺乏或过多均会影响甲状腺疾病的发生。
注意:碘缺乏的危害性远高于碘过量。
一、缺碘可能导致各种疾病
对于胎儿以及儿童,可能会影响智力发育,导致出现智力低下、体力活动能力不强等相关表现。
缺碘容易导致甲状腺体积增大,有些患者容易出现甲状腺肿,也就是我们所说的大脖子病。
个体发育的不同时期,碘需求量不同,妊娠期、哺乳期及生长发育期碘需求量较高,缺碘造成的不良后果也较严重,所以这些人群应该适当多补碘。如果所处地区为缺碘地区,应该注意加碘盐的摄入。不过,随着我国食盐加碘后,缺碘情况已经明显改善。
医生说
但碘过量也可能对甲状腺造成损害,流行病学调查显示,碘过量可能引起甲状腺功能减退、甲状腺功能亢进(俗称甲亢)、自身免疫性甲状腺疾病和甲状腺肿等。所以,碘的摄入量过高和过低都是不好的,应根据各个地区碘的来源不同具体分析。
二、缺碘的症状
颈部肿胀不适是缺碘最常见的症状,被称为“甲状腺肿”。有些人还会出现吞咽困难,呼吸困难,声音嘶哑,刺激性咳嗽等症状。
其次,体重不明原因增加也可能是碘缺乏的另一个迹象。如果身体内没有足够的碘来制造合成甲状腺素,就会给身体发出信号,减少运动,吃得更多,储存能量,燃烧更少的能量。因此,突然肥胖的朋友们一定要当心,切不可大意。
此外,乏力、嗜睡,做什么都提不起精神等表现,也可能是缺碘的症状,当甲状腺素水平较低时,身体不能像平时那样产生足够的能量,这就会导致能量水平供给不足,让人感觉疲劳和虚弱。
三、那每天吃多少碘合适?
为了促进全人类的甲状腺健康,世界卫生组织WHO推荐不同人群应该这样吃碘:
0~5岁儿童每天摄入90微克碘;
6~12岁儿童每天摄入120微克碘;
12岁以上人群每天摄入150微克碘;
怀孕和哺乳期每天摄入250微克碘。
注意:1微克=0.000001克
妊娠期和哺乳期妇女应食用加碘盐及含碘丰富的海产品,如海带、紫菜等。
母乳喂养的婴幼儿,当母亲碘摄入充足时,能满足0~6月龄婴儿的需要;非母乳喂养的婴儿的奶粉中必须加碘(保证每100千焦中含碘2.5~14微克);7~12月龄婴儿可以从辅食中获得部分碘;13~24月龄幼儿可摄入少量加碘食盐。
儿童和青少年时期应食用加碘食盐。根据中国营养学会及国内外膳食指南建议,婴幼儿每日用盐量为:
1克盐有多少呢?这里有一个简单的换算方法:
1克盐体积≈1粒黄豆
1克盐含量≈15毫升酱油≈3克味精≈35克挂面≈1个茶叶蛋
针对不同人群,补碘不能一概而论,需要巧用“加减法”。
这些人群需要做“加法”
孕妇:孕妇要保证每天碘摄入量200—300微克。
婴幼儿:三岁前补碘最为关键。
青少年:在身体发育和代谢加速期,补碘需求较大。
这些人群需要做“减法”
高碘地区居民
我国高碘地区居民的日摄碘量在800—1000微克以上,无需再补碘。如果碘摄入量过多,有甲亢、甲状腺瘤、甲状腺炎、甲状腺囊肿的可能等。
甲亢患者
自身免疫性甲状腺疾病(常见有甲亢、甲状腺炎等)患者,治疗需要遵照医嘱。
四、甲状腺疾病处理
甲状腺功能检测,甲状腺彩超检测均有助于帮助我们早期发现甲状腺疾病,必要时可行甲状腺穿刺检查。
五、附图
我们每日摄入的碘,大部分由碘盐提供~
剩下的部分主要来自于饮食。不同的食物含碘量有多少呢?
表格中的数值,是指每 100 克(即 2 两)食物中所含的碘量(μg)