吃滚烫火锅、常吃腌制食物等不良生活习惯容易导致胃肠受伤

    天气渐冷，快进入小雪节气，不少市民食欲比夏季更加旺盛，滚烫的火锅和热汤就成了不少市民青睐的桌上佳肴。然而专家指出，夏季是肠胃疾病的多发季节，但是冬季是肠胃容易受伤的季节。专家提醒，这个时节需要提防胃肠病乘虚而入，吃火锅时除注意涮熟之外还要切记不可滚烫入口，此外这个季节腌制的食物也少吃为好。
 

    冬季胃肠患者多见

    邕城目前进入冬季，胃肠疾病患者也开始增多，而在就诊的病人中，以慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、急性胃肠炎最为多见。pG娱乐电子游戏胃肠外科主任韦建宝教授指出，这类疾病发作时，具有群发的特点，常常一家几口，或者一群往来密切的朋友“集体中招”。不仅影响身体的健康，还会使人出现烦躁不安、失眠、疲倦乏力、情绪低落等症状，有些人甚至还被检查出胃肠道肿瘤。

    专家指出，胃癌被称为“穷人病”，在发展中国家高发，而肠癌则多见于欧美等西方发达国家，俗称“富人癌”，以往在中国发病率非常低。研究发现，胃肠肿瘤的发生与基因改变有关，高发人群有家族癌症史，但饮食习惯和方式的改变也占据非常重要的一席。

    常吃咸鱼饮食不规律易损胃肠

    2001年秋冬季节，家住北海的一位渔民，因为反复胃溃疡在广西医科大肿瘤医院胃肠外科被查出胃窦有问题并且已发展为胃癌，随后该科主任陈建思教授为其进行次全胃切除，清扫出大大小小18个腹腔淋巴结，其中有3个已经转移，随后患者在专家指导下坚持化疗，目前随访仍健在。还有一位是家住南宁的30岁左右的女性，被检查出有硬戒细胞癌（胃肠肿瘤的一种），随后她进行了手术，可一年半后又复发了，又再次进行了全胃切除，不幸的是，术后半年又复发了。而且那次还有血腹，每天需要放出1000—1500ml腹水才能平躺，否则会出现呼吸困难、吞咽困难等。在万念俱灰之际，家人告诉她，要为了4岁的女儿而努力坚持治疗，经过一系列治疗后18年过去了，她至今安然无恙。

    陈建思教授指出，以上的案例虽然都是经过治疗后存活较久的，然而，更多的胃癌患者的5年存活率并不高。虽然患上胃肠肿瘤是多因素的，可饮食习惯对胃肠健康的影响不容忽视。以上两个患者，一个住在海边，常年均是吃腌制的咸鱼，后者是一日三餐没有规律，干活忙时就不吃饭，吃的时候吃得特别饱。这些都是不良的生活习惯。

    幽门螺杆菌成胃肠“幽灵”

    临床显示，近年来，40岁后的中青年人胃癌发病率日趋增加。陈建思教授提醒市民，邕城时下已进入秋冬季节，市民更需保养胃肠健康，一旦出现上腹部不适、隐痛、食后饱胀感，食欲不振、消瘦、乏力，经常呕吐隔夜宿食和胃液以及黑色便等症状者，应及早就医，不可延误。特别是患有慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉及恶性贫血、胃切除术后和有胃癌家族史的高危人群，更要定期做胃镜检查，及早发现、及早治疗。

    专家告诫，睡眠严重不足、饮食不规律、工作和心理压力大以及对胃部不适或胃部感染“幽门螺杆菌”不以为然，殊不知，幽门螺杆菌是胃肠道的幽灵，是“中青年人患胃癌的主要因素”，“年轻人患的胃癌恶性程度高，发展迅速，加之容易误诊，确诊胃癌往往已经到了中晚期，此时才治疗，效果不佳，因此需要格外注意”。

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