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发布时间:2024-04-10来源:888vip优惠活动大厅平台主页作者:李佳慧审核:覃华芳 韦安静点击: 次
为传承中华优秀传统文化,普及中医药知识,培养青少年对传统中医文化的认同感和归属感,4月10日上午,华强路小学举办了一场别开生面的“广西三月三”传统文化我来秀活动,作为此次活动的主要板块之一,我院联合华强路小学主办的“传承药膳文化,品味舌尖中医”中医药文化进校园亲子药膳比赛同期举行。旨在让孩子们从小接受传统中医文化熏陶,了解药膳、感受药膳、认同药膳。我院中医特色办公室、宣传部、药膳食疗研发团队部分代表以及华强路全体师生参加活动。
活动在欢快的歌舞声中拉开了序幕。同学们身着民族服饰,载歌载舞,用欢快的旋律和优美的舞姿展示了广西三月三的独特风情。紧接着,美食品鉴环节吸引了众多学生的目光。五色糯米饭、糍粑、油茶等广西特色美食一一亮相,让同学们在品尝美食的同时,也深入了解了广西地区的饮食文化。
活动现场还展示了我院入选广西“十大药膳”排名第一的“十全扶正鸽”,以及翡翠白玉虾、瑞沛元果冻膏等药膳和养生茶包、汤包等,老师同学们纷纷前来观赏、品尝。
在亲子药膳比赛环节,学生和家长们纷纷展示了自己的厨艺和创意。他们精心挑选各种草药和食材,通过巧妙的搭配和烹饪技巧,制作出了一道道色香味俱佳、营养丰富的药膳佳肴。这些药膳不仅具有独特的口感和风味,更蕴含着丰富的民族文化内涵和养生智慧。
我院评委们对参赛作品进行了认真评审,从药膳的口味、营养搭配、药材使用合理性、组方有效性、创意以及展示效果等方面进行综合评价。最终,比赛评选出了一批优秀的药膳作品,并为优秀的药膳颁发了最佳口味奖、最佳营养搭配奖、最佳食药搭配奖、最佳创意奖、最佳展示奖、最佳亲子配合奖等奖项。
此次活动内容丰富多样,除亲子药膳比赛之外,还包括歌舞表演、美食品鉴、服装秀、潮玩市集以及民族知识问答等多个环节。在如火如荼的比赛时,各展区也已人声鼎沸,现场欢声笑语,气氛热烈。
此次药膳比赛的举办,不仅让学生们更加深入地了解了民族传统药膳文化,也让他们在实践中感受到了中华传统医学的博大精深。同时,通过参与比赛,学生们也提升了自己的动手能力和创新意识,培养了健康饮食和养生的良好习惯。今后,我院还将通过多种形式、多种角度、多种途径,从根源上培养学生的爱国情怀和文化自信,激发学生对中医药文化的热情,帮助学生提升健康素养,从而实现岐黄薪火,代代相传,为铸牢中华民族共同体意识工作添砖加瓦。
活动现场
歌舞表演
我院展品吸引同学们驻足观看
药膳比赛部分作品
评委们认真评选