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我院营养科成立

发布时间：2012-02-21来源：作者：赵立春|陈晓东审核：信息宣传科点击：次

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日前，根据工作需要，经研究决定，成立了营养科，营养科通过营养检测、评估进行营养诊断，为病人供营养、健康宣教，特别是围手术期和肿瘤病人、肥胖、糖尿病、高血压等疾病的营养治疗及饮食指导。

据了解，营养科以病人为中心、为临床服务，严格执行《食品卫生法》、《医疗机构管理条例》等相关法律法规，确保食品安全；对住院病人进行营养筛查和营养评估，建立营养医师定期查房制度，参与临床病例讨论，负责临床营养治疗（主要包括肠内营养治疗和肠外营养治疗），为住院病人提供适合其病情治疗需要的膳食，指导、监督营养厨房按照营养要求保质保量制作、分发治疗膳食；对住院病人营养与健康进行宣传教育；为临床医护人员提供临床营养学信息机相关营养学的培训等。

刘钰，男，副主任医师，营养科主任，医学博士，毕业于四川大学华西医学中心，对各类疾病营养治疗有较丰富的经验和体会，发表SCI论文两篇，参与或承担完成国家自然科学基金资助课题及卫生厅课题。