发布时间：2013-09-07作者：广西电视台都市汇点击： 次
最近，有网友在微博上爆出了10种据称是商贩们最常用的“有毒水果易容术”，用化学的方法给没有成熟或者快坏了的水果保鲜美容。例如用石灰催熟芒果、柠檬酸浸泡荔枝保鲜、用明矾给桃子增鲜增甜等等。如果您手上的桃子是用明矾、甜蜜素等化学原料浸泡过的，您还敢吃吗？
我院营养学博士刘钰介绍，明矾不能降解，也不能够代谢，如果人体吸收就沉积在体内，所以明矾和老年痴呆的产生有一定联系。
有些人接触到桃子的绒毛就会起疙瘩，那是因为“植物性皮炎”惹的祸。包括桃子在内的一些植物，例如仙人掌、万年青等植物表面粗糙的刺毛中都含有过敏反应源，它们与皮肤接触，就容易引起过敏反应，典型的症状是典型的红线、红斑和风团。
实验证明，用明矾浸泡给桃子保鲜美容的说法并不太可信。因为泡过明矾的桃子如果不能及时卖出去，很快就会从内部先开始腐烂。
《都市汇》教您怎么吃桃子才能安全？专家提醒：吃前可以用盐直接搓桃子的表皮，然后再用水冲洗，能较干净地去除桃毛。一方面，桃子上有农药，吃了会拉肚子；另一方面如果桃子没有完全成熟最好不要吃，否则会引起腹胀或腹泻。
吃桃子长疙瘩了怎么办？如果比较轻的话，泡一些绿茶，在里面放点盐，用热茶水清洗过敏部位。严重的话，应尽量按照病情就医进行针对性治疗。
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